Pesto-z-czosnku-niedzwiedziego-Deli-vege-scaled.jpeg

Prosty Przepis Na Pesto Z Czosnku Niedźwiedziego I Migdałów.

Odkryj tajemnicę wiosennego pesto z czosnkiem niedźwiedzim!

Ten pyszny przysmak to doskonałe połączenie smaków, które zachwycą zarówno fanów klasycznego pesto, jak i tych poszukujących nowych smaków.

Pesto z czosnkiem niedźwiedzim, to świetny dodatek do takich potraw jak: makaron, kanapki czy sałatki. Zatem, nie czekaj dłużej i sprawdź, co mamy dla Ciebie w dzisiejszym przepisie!

Czego potrzebujesz?

  • Blender wysokoobrotowy lub blender ręczny i młynek

Składniki na pesto:

  • czosnek niedźwiedzi 150 g
  • migdały blanszowane 200g
  • ser grana padano 80g ( w wersji Wegańskiej płatki drożdżowe)
  • sok z cytryny 60g (sok z 1,5 cytryny)
  • oliwa z oliwek 200g
  • sól 2 łyżeczki
  • Z podanych proporcji uzyskamy trzy słoiczki po 200g

Przygotowanie:

  • Czosnek niedźwiedzi umyj, osusz i delikatnie posiekaj
  • Migdały upraż na suchej patelni przez 2-3 minuty, aż zaczną pachnieć. Pozostaw do ostygnięcia
  • W wysokoobrotowym blenderze umieść posiekany czosnek niedźwiedzi oraz wszystkie składniki.
  • Włącz blender i miksuj składniki, jednocześnie używając popychacza do delikatnego przesuwania składników od góry, aby zapewnić równomierne połączenie się wszystkich elementów w gładką masę
  • Jeśli do przygotowania przepisu używasz blendera ręcznego, zalecamy wcześniejsze zmielenie migdałów w młynku do kawy, aby uzyskać drobniejszą konsystencję.
  • Ser Grana Padano zetrzyj na tarce o drobnych oczkach, co ułatwi łączenie składników podczas miksowania.

Aby dłużej cieszyć się pesto, możemy:

  • Zawekować pesto w słoikach.
  • Dodać oliwy z oliwek na wierzch słoika, aby ograniczyć utlenianie.

Ciekawostki:

Roślina ta ma także wiele właściwości leczniczych. Czosnek niedźwiedzi zawiera dużo witaminy C, żelaza i innych składników odżywczych. Może pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu i ciśnienia krwi, a także działać przeciwzapalnie.

Czosnek niedźwiedzi jest chroniony w niektórych krajach, ponieważ jest zagrożony wyginięciem z powodu nadmiernej eksploatacji. W Polsce jest to roślina chroniona prawe

Czosnek niedźwiedzi można łatwo uprawiać w ogrodzie lub w doniczce na balkonie. Roślina ta lubi wilgotne, cieniste miejsca i dobrze rośnie w glebie bogatej w próchnicę.

Jeśli zmagasz się z brakiem czasu lub nie masz ochoty na gotowanie, to dieta dostarczana do domu może być dla Ciebie idealnym rozwiązaniem. Na stronie www.delivege.pl znajdziesz szeroką ofertę zdrowych i smacznych posiłków, dostosowanych do Twoich indywidualnych potrzeb i preferencji. Zamawiając jedzenie z dostawą do domu, możesz zaoszczędzić czas i uniknąć stresu związanego z planowaniem posiłków i zakupami. Dzięki temu, że dostawa jest regularna, możesz mieć pewność, że zawsze będziesz miał zdrowe jedzenie pod ręką. Warto spróbować, aby zobaczyć, jak łatwo i wygodnie można zadbać o swoje zdrowie i dobre samopoczucie, nawet wtedy, gdy nie masz czasu na gotowanie.

Leave a Comment

Scroll to Top

Szanujemy Twoją prywatność!

Nasza strona internetowa wykorzystuje pliki cookies do prawidłowego jej działania. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania przez nas twoich danych i praw, które Ci w związku z tym przysługują oraz na temat plików cookies, znajdziesz w „Polityce Prywatności”

Jednocześnie korzystając z serwisu akceptujesz postanowienia Regulaminu